Kauran punahomeriskien pienentäminen

Kaura on suosittu viljelykasvi Pohjois-Pohjanmaalla. Sitä viljellään 27 000 hehtaarilla. Se on kolmannes koko maakunnan viljanviljelyn pinta-alasta. Kaurassa yleistyneet Fusarium-homesienet ja kohonneet mykotoksiinipitoisuudet ovat heikentäneet kauran laatua. ”Vuodet eivät ole veljeksiä” kuuluu sanonta, joka...